Perle con Aceto Balsamico di Modena IGP 50 gr - Acetaia Giusti

Giusti Gourmet Perle Con Aceto Balsamico Di Modena Igp

50GR

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Le nuove forme dell'Aceto Balsamico di Modena

Attraverso il procedimento di sferificazione nell’alginato di sodio caratteristico della cucina molecolare, le gocce di Aceto Balsamico di Modena Giusti 1 Medaglia d’argento vengono “intrappolate” in sfere delle dimensioni del caviale, offrendogli quindi una consistenza completamente nuova ed adatta ad applicazioni di particolare creatività. Piacevoli al palato e con la caratteristica di rimanere integre anche su pietanze calde, le perle con Aceto Balsamico di Modena sono particolarmente adatte su filetti, risotti, formaggi e ogni tipo di tartine e tapas.

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Giusti Gourmet

La costante ricerca e sperimentazione su questo prodotto ha permesso alla famiglia Giusti di coniugare il gusto inconfondibile dell’Aceto Balsamico di Modena con altri prodotti di alta qualità, sperimentando nuove e interessanti applicazioni: dalle perle ai cioccolatini, fino al panettone. Un nuovo modo per gustare l’Aceto Balsamico di Modena Giusti e scoprirne la versatilità e le sue infinite combinazioni.

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