L'aceto balsamico di modena nell'alta pasticceria

Il Panettone Giusti nasce dall’unione tra la tradizione dell’Aceto Balsamico di Modena e l’antica arte del lievitato milanese. L’agrodolce del balsamico si sposa perfettamente con la fragrante morbidezza del panettone. L’Aceto Balsamico Giusti 3 Medaglie d’Oro viene utilizzato prima nell’impasto, poi per far macerare le uvette, che risultano così più aromatiche, ed infine viene aggiunto in forma di crema in farcitura. Da servire tiepido, accompagnato da una pallina di gelato alla crema guarnita con Aceto Balsamico Giusti 3 Medaglie d’Oro.

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Giusti Gourmet

La costante ricerca e sperimentazione su questo prodotto ha permesso alla famiglia Giusti di coniugare il gusto inconfondibile dell’Aceto Balsamico di Modena con altri prodotti di alta qualità, sperimentando nuove e interessanti applicazioni: dalle perle ai cioccolatini, fino al panettone. Un nuovo modo per gustare l’Aceto Balsamico di Modena Giusti e scoprirne la versatilità e le sue infinite combinazioni.