
Un omaggio ai riconoscimenti ottenuti alle Grandi Esposizioni di fine '800
Nato per celebrare la partecipazione dei Giusti alle Grandi Esposizioni Universali di fine Ottocento, la collezione Giusti Expo’s Hommage ripercorre il viaggio in Europa della famiglia Giusti e il successo delle loro riserve tra il pubblico dell’epoca. L’elegante cofanetto in pelle custodisce tre pregiate Riserve prelevate dalle più antiche botti dell’Acetaia Storica – alcune delle quali ancora produttive dal 1700. Le tre Riserve – Oro, Argento e Bronzo – rappresentano un’esperienza esclusiva di degustazione dei condimenti più rari e invecchiati della Giusti, per scoprire il valore storico del prodotto e l’apice dello stile e della tradizione Giusti. A completare l’esperienza, gli strumenti dell’antica arte acetiera realizzati artigianalmente in vetro e porcellana: matraccio, pipetta, candela e cucchiaino.
Ingredienti: mosto cotto d’uva
Invecchiamento: in antiche botticelle di rovere risalenti al 1700
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Giusti 100
100mlUna speciale riserva estratta ogni anno in limitate quantità dalle botti più antiche del Gran Deposito Giusti.
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Lo Scrigno
5x250ml, 5 X40mlUn pregiato cofanetto in legno che custodisce la Collezione Storica e cinque condimenti a base di "Aceto Balsamico di Modena Igp".
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Giusti 50
100mlUna speciale riserva estratta ogni anno in limitate quantità dalle botti più antiche del Gran Deposito Giusti.
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Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop "Extravecchio"
100mlInvecchiato almeno 25 anni secondo il tradizionale sistema dei Rincalzi e Travasi in antiche botti di legno.