Seguici:
Torna ai prodotti
Fruttato, bilanciato e versatile
Caratterizzato da morbidezza e dolcezza, questo condimento è frutto della macerazione di una purea di fichi che avviene direttamente in Aceto Balsamico di Modena, poi decantato e affinato in barriques per alcuni mesi.
Ingredienti: mosto cotto d’uva, aceto di vino e purea di fichi
Invecchiamento: In antiche botti di rovere
Abbinamenti: formaggi freschi, prosciutti e spalle cotte, tagliate di manzo e brasati al vino rosso.
Condimenti
L’expertise centenaria di Acetaia Giusti, nella produzione dell’Aceto Balsamico di Modena, e l’attenzione posta nella selezione delle materie prime, ha permesso di sperimentare e ampliare la collezione dei condimenti Giusti, realizzando altri prodotti a base acetica, come l’Agrodolce Bianco, gli aceti di mele e i condimenti aromatizzati. Perfettamente in linea con lo stile Giusti, ogni prodotto si distingue per l’inconfondibile gusto agrodolce che caratterizza tutti i prodotti della casa.
Vai alla collezione