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Aceto di Mele

Aceto di Mele

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Questo delicato condimento si ottiene miscelando succo di mela fresco con sidro di mele naturalmente acetificato ed una aliquota di Aceto Balsamico. Il blend così ottenuto viene poi affinato in barriques di rovere francese.

Il risultato è un aceto di mele caratterizzato da una acidità leggera e da un piacevole bouquet di note fruttate e vanigliate.

Ingredienti: Aceto di mele (sidro di mela), succo concentrato di mela, Aceto Balsamico di Modena IGP.

Invecchiamento: Affinato in barriques di rovere francese

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