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I frutti di una tradizione secolare



Un viaggio tra la storicità della collezione di Aceto Balsamico di Modena IGP Giusti, la nobiltà dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, e l'innovazione dei Condimenti e dei prodotti Gourmet. Frutto e orgoglio di capacità ed esperienze che da quattro secoli si arricchiscono e tramandano nella famiglia Giusti.

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    Collezione Storica - Aceto Balsamico di Modena IGP

    La Collezione più rappresentativa dell’Acetaia Giusti, composta da cinque Aceti Balsamici di Modena IGP di diverse ricette e invecchiamenti, classificati con un numero progressivo di medaglie.

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    Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

    Il “Tradizionale” rappresenta la massima espressione dell’intero mondo degli Aceti Balsamici. È il prodotto principe, nato nei sottotetti delle case modenesi.

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    Cofanetti

    Una collezione di cofanetti dedicata agli estimatori per una degustazione progressiva delle diverse qualità dell'Acetaia Giusti.

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    Condimenti a base di Aceto Balsamico di Modena IGP

    Una collezione di pregiati Condimenti dal ricco e complesso profilo aromatico.

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    Condimenti Riserva Giusti

    Una collezione di grande esclusività, prodotta in quantità estremamente limitata, in omaggio all’antico uso modenese di offrire la produzione di famiglia come dono raro e prezioso.

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    Condimenti Gourmet

    Dalla freschezza amabile dell'Agrodolce Bianco, all’acidità leggera dell’Aceto di Mele, fino alla dolcezza della Saba, i condimenti Giusti offrono un’ampia scelta tra bouquet delicati e profumi più intensi.

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    Azienda Agricola Giusti

    Una collezione completa di prodotti dedicata alla produzione di Aceti Balsamici di Modena e condimenti acetici esclusivamente ricavati da agricoltura biologica.

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    Creme a base di Aceto Balsamico di Modena IGP

    Le creme, classiche e aromatizzate, trasformano l’Aceto Balsamico Di Modena in una riduzione e ne estendono il panorama gustativo in un'ampia gamma di sapori, dalla delicatezza dei frutti freschi fino agli inconfondibili aromi del tartufo e dei funghi porcini

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    Prodotti Gourmet con Aceto Balsamico di Modena IGP

    Dedicata ad appassionati ed sperimentatori del gusto, la Collezione Giusti Gourmet propone inedite applicazioni dell'Aceto Balsamico di Modena, qui declinato in altre forme, dal dolce al salato.

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    Vermouth Maturato in botti di Aceto Balsamico di Modena IGP

    Il Vermouth Giusti e gli shrub sono prodotti artigianalmente e successivamente aromatizzati per infusione, vengono lasciati maturare lentamente in antiche barriques contenenti Aceto Balsamico di Modena del Gran Deposito di Giuseppe Giusti.

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