modena

DIE FRÜCHTE EINER JAHRHUNDERTELangen TRADITION



Eine Reise durch das Produktsortiment von Giusti: Die traditionelle Kollektion Balsamico di Modena IGP, die Königsklasse der Balsamessige aus Modena – gekennzeichnet mit der Ursprungsbezeichnung DOP, die innovativen Essigspezialitäten und die Gourmet-Produkte. Der ganze Stolz und das Ergebnis von vier Jahrhunderten weitervererbtem und bewahrtem Wissen der Familie Giusti.

  • COLLEZIONE STORICA - ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP

    COLLEZIONE STORICA - ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP

    Die bekannteste und repräsentativste Kollektion der Essigmanufaktur Giusti: Fünf Balsamessige IGP-klassifiziert, basierend auf unterschiedlichen Rezepturen und Reifegraden, gekennzeichnet durch die aufsteigende Anzahl von Medaillen.

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  • ACETO BALSAMICO DI MODENA DOP-Tradition

    ACETO BALSAMICO DI MODENA DOP-Tradition

    Dieser DOP-Balsamico ist der typischste Vertreter aus der Welt der Balsamessige. Er ist das Original und die Königsklasse der Balsamessige, entstanden unter den Dächern der Herrenhäuser Modenas.

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  • GESCHENKBOXEN

    GESCHENKBOXEN

    Eine Auswahl an Geschenk-Sets für die individuelle Verkostung der unterschiedlichen Produkte der Essigmanufaktur Giusti.

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  • ESSIGSPEZIALITÄTEN BALSAMICO DI MODENA IGP

    ESSIGSPEZIALITÄTEN BALSAMICO DI MODENA IGP

    Eine Auswahl edler Essigspezialitäten mit besonders vollem und komplexem Aroma

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  • AUSWAHL RISERVA GIUSTI

    AUSWAHL RISERVA GIUSTI

    Eine exklusive Selektion, die nur in streng limitierten Mengen herstellt wird. Eine Hommage an den alten Brauch Modenas, Balsamessig als Mitgift und als besonders kostbares Geschenk zu überreichen.

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  • ESSIGSPEZIALITÄTEN GOURMET

    ESSIGSPEZIALITÄTEN GOURMET

    Von der milden Frische des weißen ‚Agrodolce Bianco‘ über die zarte Säure des ‚Aceto di Mele‘ bis hin zur cremigen Süße des fruchtigen Saba-Traubenmost: Die Essigspezialitäten von Giusti bieten eine reichhaltige Auswahl, die von blumigen Bouquets bis hin zu intensiven Aromen reicht.

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  • AZIENDA AGRICOLA GIUSTI - BIO

    AZIENDA AGRICOLA GIUSTI - BIO

    Eine umfassende Produktpalette von Balsamessigen und anderen Essigspezialitäten, die ausschließlich mit Rohstoffen aus zertifiziert biologischem Anbau hergestellt werden.

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  • CREME A BASE DI ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP

    CREME A BASE DI ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP

    Diese Essigspezialitäten verwandeln den Balsamessig in eine cremige Reduktion und erweitern das Geschmacksspektrum um eine breite Palette von Aromen: Von frischen Fruchtnoten bis hin zum unverwechselbaren Geschmack von Trüffeln und Steinpilzen.

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  • GOURMET-SPEZIALITÄTEN MIT ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP

    GOURMET-SPEZIALITÄTEN MIT ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP

    Die Giusti Gourmet-Kollektion richtet sich an neugierige Genießer und stellt ganz neue ‚bissfeste Spezialitäten‘ – verfeinert mit Balsamico – vor: von süß bis herzhaft.

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  • VERMOUTH GEREIT IN BALSAMICO IGP FÄSSERN

    VERMOUTH GEREIT IN BALSAMICO IGP FÄSSERN

    Der Vermouth und die säuerlichen Fruchtsirupe ‘Shrub’ sind handwerklich gefertigte Produkte, die durch Aufgüsse mit natürlichen Essenzen aromatisiert werden. Die langsame Vollendung erfolgt in gereiften Barrique-Fässern der Essigmanufaktur Giusti, die vorher zur Balsamico-Herstellung genutzt wurden.

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