PRODUKTE

DIE FRÜCHTE EINER JAHRHUNDERTELangen TRADITION

Eine Reise durch das Produktsortiment von Giusti: Die traditionelle Kollektion Balsamico di Modena IGP, die Königsklasse der Balsamessige aus Modena – gekennzeichnet mit der Ursprungsbezeichnung DOP, die innovativen Essigspezialitäten und die Gourmet-Produkte. Der ganze Stolz und das Ergebnis von vier Jahrhunderten weitervererbtem und bewahrtem Wissen der Familie Giusti.

COLLEZIONE STORICA - ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP

Die bekannteste und repräsentativste Kollektion der Essigmanufaktur Giusti: Fünf Balsamessige IGP-klassifiziert, basierend auf unterschiedlichen Rezepturen und Reifegraden, gekennzeichnet durch die aufsteigende Anzahl von Medaillen.
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ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA DOP

Dieser DOP-Balsamico ist der typischste Vertreter aus der Welt der Balsamessige. Er ist das Original und die Königsklasse der Balsamessige, entstanden unter den Dächern der Herrenhäuser Modenas.
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GESCHENKBOXEN

Eine Auswahl an Geschenk-Sets für die individuelle Verkostung der unterschiedlichen Produkte der Essigmanufaktur Giusti.
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ESSIGSPEZIALITÄTEN BALSAMICO DI MODENA IGP

Eine Auswahl edler Essigspezialitäten mit besonders vollem und komplexem Aroma
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RISERVA GIUSTI

Eine exklusive Selektion, die nur in streng limitierten Mengen herstellt wird. Eine Hommage an den alten Brauch Modenas, Balsamessig als Mitgift und als besonders kostbares Geschenk zu überreichen.
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ESSIGSPEZIALITÄTEN GOURMET

Von der milden Frische des weißen ‚Agrodolce Bianco‘ über die zarte Säure des ‚Aceto di Mele‘ bis hin zur cremigen Süße des fruchtigen Saba-Traubenmost: Die Essigspezialitäten von Giusti bieten eine reichhaltige Auswahl, die von blumigen Bouquets bis hin zu intensiven Aromen reicht.
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ORGANIC

Three iconic products from the Giusti Historical Collection made exclusively with musts and wine vinegars from organic, careful and sustainable agriculture.
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CREME A BASE DI ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP

Diese Essigspezialitäten verwandeln den Balsamessig in eine cremige Reduktion und erweitern das Geschmacksspektrum um eine breite Palette von Aromen: Von frischen Fruchtnoten bis hin zum unverwechselbaren Geschmack von Trüffeln und Steinpilzen.
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GOURMET-SPEZIALITÄTEN MIT ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP

Die Giusti Gourmet-Kollektion richtet sich an neugierige Genießer und stellt ganz neue ‚bissfeste Spezialitäten‘ – verfeinert mit Balsamico – vor: von süß bis herzhaft.
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VERMOUTH UND MIXOLOGY

Der Vermouth und die säuerlichen Fruchtsirupe ‘Shrub’ sind handwerklich gefertigte Produkte, die durch Aufgüsse mit natürlichen Essenzen aromatisiert werden. Die langsame Vollendung erfolgt in gereiften Barrique-Fässern der Essigmanufaktur Giusti, die vorher zur Balsamico-Herstellung genutzt wurden.
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