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Zurück zu den ProduktenEine Antiquität als Geschenk
Der ‚Calamaio‘ enthält eine wertvolle Essigspezialität auf Basis von Balsamico di Modena IGP. Aromen von Pflaumenkompott und roten Früchten mischen sich in diesem körperreichen, zart süßen Produkt mit dem Duft von Honig und Vanille. Ideal zu Rohkost und zum Verfeinern einer Vielzahl von Gerichten.
Inhaltsstoffe: Most aus spät gelesenen und getrockneten Trauben, gereifter Weinessig
Reifung: In Barrique-Fässern, angereichert und veredelt mit bereits gereiftem Balsamessig aus jahrhundertealten Holzfässern
Speisenbegleitung: Hausgemachte Nudeln, gefüllte Nudeln, gegrilltem Fleisch, Fruchtsalat und Desserts
RISERVA DI FAMIGLIA
Diese ‚Familien-Auswahl‘ vereint Produkte, die als ganz besonders kostbar angesehen werden. Damit geht die Selektion zurück auf den Brauch zahlreicher Familien Modenas, dieses wertvolle Produkt nur an ihre Liebsten weiterzugeben. Die ‚Riserva di Famiglia‘ ist eine handverlesene Zusammenstellung von Essigspezialitäten, feinsüß und besonders vollmundig, die sich hervorragend als besonderes Geschenk für enge Freunde und Familie eignen.
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100ml - ChampagnottinaEine Essigspezialität auf Basis von Balsamico di Modena IGP und getrockneten Trauben – süß und vielseitig
