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Die Grossen Riserve
Jedes Jahr nur in einer streng limitierten Menge abgefüllt ist der Giusti 100 die kostbarste Abfüllung von mindestens 100 Jahre lang gereiftem Balsamessig aus den ältesten Fässern der Manufaktur. Er zeichnet sich durch ein besonders volles Bouquet und seinen unvergleichlich bittersüßen Geschmack aus, in den sich intensive Holznoten und reife Früchte mischen. Jede Flasche ist ein nummeriertes Unikat und wird in einer edlen Holzschatulle, gemeinsam mit einer mundgeblasenen Glaspipette, überreicht. Dieses einzigartige Produkt zieren – anstelle eines Etiketts – Buchstaben aus 24-Karat-Gold. Die Schrift geht auf einen alten Modeneser Zeichensatz aus dem 19. Jahrhundert zurück.
Inhaltsstoffe: Gekochter Traubenmost
Reifung: In antiken Holzfässern aus dem 18. Jahrhundert gereift.
Speisenbegleitung: Risotto, hausgemachte Nudeln, gefüllte Nudeln, verschiedene Fleischarten, gereifter Käse und Desserts
GIUSTI RISERVA
Der hochwertigen Essig-Reifung sind keine zeitlichen Grenzen gesetzt. Hergestellt im traditionellen, überlieferten Verfahren des ‚Rincalzi e Travasi‘ – sprich durch behutsames Auf- und Umfüllen – stellen die ‚Giusti Riserva‘ die exklusivsten Produkte des Hauses dar. Jedes Jahr werden nur streng limitierte Mengen aus den kostbaren Riserva-Fässern entnommen, die seit dem 18. Jahrhundert von der Familie Giusti gehütet werden.
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Empfohlen
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Giusti 50
100mlEine erlesene Riserva, jedes Jahr in streng limitierter Auflage aus den ältesten Fässern der Essigmanufaktur Giusti abgefüllt
— Kaufen € 340,00 -
5 Medaglie d'Oro
250ml - CubicaEin intensiver und dickflüssiger Balsamico di Modena IGP mit unverwechselbar vollem Aroma
— Siehe Karte
