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Zurück zu den ProduktenINTENSIV und Verführerisch
Samtig, mild und verführerisch – die Essigcreme auf Basis von Aceto Balsamico di Modena IGP mit Trüffeln zeichnet sich durch ihren bittersüßen Geschmack und ein intensives Trüffelaroma aus. Perfekt geeignet zum Glasieren und für rohe Speisen.
Speisenbegleitung: Risotto, Suppen, Käse und Eierspeisen.
CREME
Die cremigen Spezialitäten, klassisch oder aromatisiert, erweitern das Geschmacksspektrum des Balsamicos: Durch Einkochen, die Zugabe von Maisstärke und weiterem Traubenmost entsteht eine cremige Reduktion. Ergebnis sind eine Reihe sehr vielseitiger Essigcremes, die sich – dank ihrer einfachen Dosierbarkeit und der ausgewogenen Balance zwischen feiner Säure und fruchtigem Taubenmost – ideal zum Garnieren, Verfeinern und Generieren pikanter Geschmackskontraste eignen; bei ganz unterschiedlichen Gerichten, von Vorspeisen bis hin zu Desserts. Eine breite Geschmackspallette von frischen Fruchtnoten bis hin zu den unverwechselbaren Aromen von Trüffeln und Steinpilzen.
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Empfohlen
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Kaufen € 23,003 Medaglie d'Oro
250ml - ChampagnottaEin milder und vielseitiger Balsamico di Modena IGP, gewonnen aus getrockneten Trauben
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Siehe KarteBio-Essigspezialität mit Himbeere
250mlErfrischend mild und fruchtig, hergestellt zu 100 % mit Rohstoffen aus zertifiziert biologischem Anbau
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Siehe KarteBio-Apfelessig
250mlVielseitig, bekömmlich und wohltuend – hergestellt ausschließlich aus Bio-Äpfeln
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Kaufen € 15,00Condimento a base di Aceto Balsamico di Modena igp e tartufo
100mlIntenso e vellutato, si distingue l’inconfondibile aroma del tartufo bilanciato dall’agrodolce del balsamico
