Crema con Aceto Balsamico di Modena igp e Lampone 150ml - Acetaia Giusti

Creme Creme mit Aceto Balsamico di Modena IGP und Himbeere

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Süss mit Angenehmer Säure

Samtig, mild und verführerisch – die Essigcreme auf Basis von Aceto Balsamico di Modena IGP mit Himbeere zeichnet sich durch die zart süßen Fruchtnoten aus. Perfekt geeignet zum Glasieren und zum Verfeinern roher Speisen.

Speisenbegleitung: Rotes Fleisch, Wild, Salate, Käse, frisches Obst und Süßspeisen

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CREME

Die cremigen Spezialitäten, klassisch oder aromatisiert, erweitern das Geschmacksspektrum des Balsamicos: Durch Einkochen, die Zugabe von Maisstärke und weiterem Traubenmost entsteht eine cremige Reduktion. Ergebnis sind eine Reihe sehr vielseitiger Essigcremes, die sich – dank ihrer einfachen Dosierbarkeit und der ausgewogenen Balance zwischen feiner Säure und fruchtigem Taubenmost – ideal zum Garnieren, Verfeinern und Generieren pikanter Geschmackskontraste eignen; bei ganz unterschiedlichen Gerichten, von Vorspeisen bis hin zu Desserts. Eine breite Geschmackspallette von frischen Fruchtnoten bis hin zu den unverwechselbaren Aromen von Trüffeln und Steinpilzen.

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CREME - Acetaia Giusti
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