Crema con Aceto Balsamico di Modena igp e Funghi Porcini 150ml - Acetaia Giusti
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Essigcreme mit Aceto Balsamico di Modena IGP und Steinpilzen

150ML

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INTENSIV und Ausgewogen

Samtig, mild und verführerisch – die Essigcreme auf Basis von Aceto Balsamico di Modena IGP mit Steinpilzen zeichnet sich durch ihr intensives und samtiges Steinpilzaroma aus. Perfekt geeignet zum Glasieren und für rohe Speisen.

Speisenbegleitung: Risotto, Suppen, junger und gereifter Käse.

CREME

Die cremigen Spezialitäten, klassisch oder aromatisiert, erweitern das Geschmacksspektrum des Balsamicos: Durch Einkochen, die Zugabe von Maisstärke und weiterem Traubenmost entsteht eine cremige Reduktion. Ergebnis sind eine Reihe sehr vielseitiger Essigcremes, die sich – dank ihrer einfachen Dosierbarkeit und der ausgewogenen Balance zwischen feiner Säure und fruchtigem Taubenmost – ideal zum Garnieren, Verfeinern und Generieren pikanter Geschmackskontraste eignen; bei ganz unterschiedlichen Gerichten, von Vorspeisen bis hin zu Desserts. Eine breite Geschmackspallette von frischen Fruchtnoten bis hin zu den unverwechselbaren Aromen von Trüffeln und Steinpilzen.

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