Crema con Aceto Balsamico di Modena igp e Fragola 150ml - Acetaia Giusti
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Creme mit Aceto Balsamico di Modena IGP und Erdbeeren

150ML

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Süss und Ausgewogen

Samtig, mild und verführerisch – die Essigcreme auf Basis von Aceto Balsamico di Modena IGP mit Erdbeeren zeichnet sich durch ihren zart süßen Duft, die Fruchtigkeit und natürliche Säuerlichkeit der Frucht aus. Perfekt geeignet zum Glasieren und für rohe Speisen.

Speisenbegleitung: Rotes Fleisch, Wild, Salate, Käse, frisches Obst und Süßspeisen

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CREME

Die cremigen Spezialitäten, klassisch oder aromatisiert, erweitern das Geschmacksspektrum des Balsamicos: Durch Einkochen, die Zugabe von Maisstärke und weiterem Traubenmost entsteht eine cremige Reduktion. Ergebnis sind eine Reihe sehr vielseitiger Essigcremes, die sich – dank ihrer einfachen Dosierbarkeit und der ausgewogenen Balance zwischen feiner Säure und fruchtigem Taubenmost – ideal zum Garnieren, Verfeinern und Generieren pikanter Geschmackskontraste eignen; bei ganz unterschiedlichen Gerichten, von Vorspeisen bis hin zu Desserts. Eine breite Geschmackspallette von frischen Fruchtnoten bis hin zu den unverwechselbaren Aromen von Trüffeln und Steinpilzen.

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