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Zurück zu den ProduktenVielseitig und Mild
Samtig, mild und verführerisch – die Essigcreme auf Basis von Aceto Balsamico di Modena IGP mit Feige zeichnet sich durch ihren zarten Duft und die milde Fruchtsüße aus. Perfekt geeignet zum Glasieren und für rohe Speisen.
Speisenbegleitung: Salate, rohes und gedünstetes Gemüse, weißes Fleisch und frisches Obst
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CREME
Die cremigen Spezialitäten, klassisch oder aromatisiert, erweitern das Geschmacksspektrum des Balsamicos: Durch Einkochen, die Zugabe von Maisstärke und weiterem Traubenmost entsteht eine cremige Reduktion. Ergebnis sind eine Reihe sehr vielseitiger Essigcremes, die sich – dank ihrer einfachen Dosierbarkeit und der ausgewogenen Balance zwischen feiner Säure und fruchtigem Taubenmost – ideal zum Garnieren, Verfeinern und Generieren pikanter Geschmackskontraste eignen; bei ganz unterschiedlichen Gerichten, von Vorspeisen bis hin zu Desserts. Eine breite Geschmackspallette von frischen Fruchtnoten bis hin zu den unverwechselbaren Aromen von Trüffeln und Steinpilzen.
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Empfohlen
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Kaufen € 24,003 Medaglie d'Oro
250ml - ChampagnottaEin milder und vielseitiger Balsamico di Modena IGP, gewonnen aus getrockneten Trauben
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Kaufen € 9,50Bio-Essigspezialitäten mit Preiselbeere
250mlFrisch, mild und besonders bekömmlich, ausschließlich aus kontrolliert biologischen Rohstoffen hergestellt
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Siehe KarteBio-Apfelessig Unfiltriert
250mlEin unfiltriertes Produkt, samtig mit angenehmer Säure und ausschließlich aus Bio-Äpfeln hergestellt
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Kaufen € 13,00Condimento a base di Aceto Balsamico di Modena igp e Fichi
100mlVersatile e di facile utilizzo, la dolcezza dei fichi e l’agrodolce del balsamico creano un’armonia di gusti e aromi
