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Süss und Fruchtig im Geschmack
Die natürliche Vollmundigkeit und milde Säure des renommierten Balsamico di Modena ausgezeichnet mit 3 Goldmedaillen wird durch den Himbeersaft unterstrichen und versüßt. Dabei runden sich die beiden Bestandteile gegenseitig, über die langsame Reifung in Barriquefässern hinweg, ab.
Inhaltsstoffe: Traubenmost, Weinessig und Himbeersaft
Reifung: In antiken Eichenholzfässern.
Speisenbegleitung: Lammfleisch, Rinderfilet, Spanferkel, Käse, Eiscreme und Desserts
CONDIMENTI – ESSIGSPEZIALITÄTEN
Das jahrhundertealte Wissen aus der Balsamico-Herstellung und die besondere Sorgfalt in der Auswahl der Rohstoffe, haben die Familie Giusti dazu veranlasst das Produktspektrum auszuweiten. Andere Essigspezialitäten, wie der milde, weiße ‚Agrodolce Bianco‘, die Apfelessige und verschiedene aromatisierte Kreationen sind entstanden. Ganz und gar im Stil des Hauses Giusti zeichnet sich jedes Produkt durch ein unverwechselbares süß-pikantes Aroma aus.
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