Most aus spät gelesenen und getrockneten Trauben, gereifter Weinessig

In antiken Holzfässern aus dem 18. und 19. Jahrhundert. Jährlich streng limitierte Abfüllmenge.

Eine vollmundige Geschmacksvielfalt, die von reifen Früchten und Tabak über gerösteten Kaffee bis hin zu Holznoten reicht. Besonders körperreich und weich mit bissigem Abgang.

Ideal zu gereiftem Käse, Risotto, gefüllten Nudeln, geräuchertem Lachs, frischem Obst und Desserts. Eignet sich auch zum Glasieren und als Alternative zu Teriyaki-Sauce.