Grazia

Nate dal Balsamico “3 Medaglie d’Oro” le Piccole Donne si caratterizzano per una grande densità e dolcezza e un pregiato bouquet connotato da sentori di frutta rossa, miele e vaniglia.

Ingredienti:

Mosto cotto di uve tardive appassite su graticci; aceto di vino invecchiato.

Invecchiamento:

In barriques con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari.

Abbinamenti:

Primi piatti di pasta fresca, filetti e tagliate di carne pregiata. Formaggi freschi ed erborinati. Frutta fresca e dessert. Da meditazione.

  • cert Aceto Balsamico di Modena IGP
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