Approfondimento

Fondata nel 1605, Acetaia Giuseppe Giusti è il più antico produttore di Aceto Balsamico di Modena. Dall’incontro con G. Cova & C., uno dei più antichi e prestigiosi pasticceri italiani, nasce un panettone unico che unisce la migliore tradizione milanese con quella emiliana.

Un Panettone unico, impreziosito dal prezioso Oro Nero di Modena. Una ricetta speciale in cui l’Aceto Balsamico di Modena IGP, lungamente invecchiato nelle antiche botti secolari della famiglia Giusti, dona a questo Panettone un’anima sorprendente.

PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE CON UVETTA IMBEVUTA NELL’ “ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP” E CREMA DI FARCITURA ALL' “ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP”, SENZA AGRUMI CANDITI.

Ingredienti:
farina di frumento, uva sultanina 17%, crema di farcitura all’ “Aceto Balsamico di Modena IGP” 12% (sciroppo di zucchero, “Aceto Balsamico di Modena IGP” 24% (aceto di vino, mosto d’uva cotto), sciroppo di glucosio, olio vegetale da palma, latte magro in polvere, tuorlo d’uovo, alcool, addensante: pectina, colorante: 150d, conservante: potassio sorbato), uova fresche, burro, zucchero, lievito naturale (frumento), “Aceto Balsamico di Modena IGP” 3% (mosto cotto di uva, aceto di vino), tuorlo d’uova fresche, latte, mosto di vino, aceto di vino, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, sciroppo di glucosio, aromi, burro di cacao, sale.

Può contenere tracce di frutta secca a guscio e soia. Contiene solfiti.

Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti S.r.l.
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