Bianco Mignon

Bianco di Modena è un condimento estremamente versatile. Fresco e bilanciato, è ideale per ogni ricetta, grazie alla bassa acidità, le note dolci di frutto maturo, frutti gialli e agrumi essiccati.

Ingredienti:

Uve bianche e aceto bianco di vino.

Invecchiamento:

Invecchia in botti di frassino del ‘900.

Abbinamenti consigliati:

Piatti di pesce e vegetariani.

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